En complément du menu préparé et servi par l'équipe du Collège Jean Macé, une idée de menu pour le soir*


lundi 01 juin

categorie  Jambon de Paris
categorie  Blanquette au tofu
categorie  Epinard
categorie  Rouy
categorie  Crème anglaise au café

mardi 02 juin

categorie  Salade d'endive, fenouil, vinaigrette à l'orange
categorie  Oeufs aux plat Local
categorie  Artichaut
categorie  Roquefort
categorie  Crème au citron, streusel de noisette

jeudi 04 juin

categorie  Barquettes de fenouil au chèvre frais
categorie  Lapin
categorie  Carotte
categorie  Fromage blanc 20% MG/MS, nature
categorie  Tarte aux fruits

vendredi 05 juin

categorie  Tomate
categorie  Pot au feu
categorie  Fromage de chèvre mi-sec Local
categorie  Mousse au chocolat Valrhona



*ce menu respecte les recommandations du PNNS
La période des "C'est ce qu'on a eu à la cantine !" est révolue : s'il y a des ... à midi, il n'y en a pas le soir

La composante protéique du repas est facultative et peut-être supprimée en fonction de l'apport du déjeuner