En complément du menu préparé et servi par l'équipe du Collège Jean Macé, une idée de menu pour le soir*
lundi 01 juin
Jambon de Paris
Blanquette au tofu
Epinard
Rouy
Crème anglaise au café
mardi 02 juin
Salade d'endive, fenouil, vinaigrette à l'orange
Oeufs aux plat
Artichaut
Roquefort
Crème au citron, streusel de noisette
jeudi 04 juin
Barquettes de fenouil au chèvre frais
Lapin
Carotte
Fromage blanc 20% MG/MS, nature
Tarte aux fruits
vendredi 05 juin
Tomate
Pot au feu
Fromage de chèvre mi-sec
Mousse au chocolat Valrhona
*ce menu respecte les recommandations du PNNS La période des "C'est ce qu'on a eu à la cantine !" est révolue : s'il y a des ... à midi, il n'y en a pas le soir
La composante protéique du repas est facultative et peut-être supprimée en fonction de l'apport du déjeuner